Quy Trình Sản Xuất Stearin Dầu Cọ RBD

1. Giới thiệu về Stearin Dầu Cọ RBD

Stearin dầu cọ RBD là phần chất rắn thu được từ quá trình lọc tinh, tẩy màu và khử mùi dầu cọ. Với tính ổn định oxy hóa và điểm nóng chảy cao, nó được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất bơ thực vật, xà phòng, nến và nguyên liệu oleochemical.

Để tìm hiểu thêm về stearin dầu cọ, xem Wikipedia: Palm Stearin.

Xem thêm tổng quan công ty tại Giới thiệu Tradeasia.

2. Các Bước Chính Trong Quy Trình Sản Xuất

a. Tinh luyện (Refining)

Dầu cọ thô được xử lý qua các giai đoạn:

• Tách keo (Degumming)

• Trung hòa axit béo tự do (Neutralization)

• Tẩy màu bằng đất sét hoạt tính (Bleaching)

• Khử mùi bằng hơi nước trong môi trường chân không (Deodorization)

Quy trình tinh luyện này được mô tả chi tiết trong tài liệu Palm Oil Processing - UMP.

b. Phân đoạn (Fractionation)

Sau tinh luyện, dầu cọ được làm lạnh có kiểm soát để tách phần rắn (stearin) và phần lỏng (olein). Stearin có hàm lượng chất béo bão hòa cao, rất phù hợp với các ứng dụng như xà phòng, nến và bánh kẹo.

Để hiểu rõ hơn về quy trình phân đoạn khô, hãy tham khảo Dry Fractionation in Palm Oil Production - KROHNE Group.

Tìm hiểu thêm về các sản phẩm dầu cọ tại Ngành dẫn xuất từ dầu cọ.

3. Kiểm Soát Chất Lượng

Các tiêu chí chất lượng chính bao gồm:

• Hàm lượng axit béo tự do (FFA) dưới 0.1%

• Màu sắc theo thang đo Lovibond

• Giá trị Iodine (chỉ số i-ốt)

• Điểm nóng chảy

4. Ứng Dụng Trong Công Nghiệp

Stearin dầu cọ RBD được sử dụng trong:

• Thực phẩm: bơ thực vật, shortening, bánh nướng

• Xà phòng: tạo độ rắn và khả năng tạo bọt

• Hóa chất: làm nguyên liệu sản xuất stearic acid, fatty alcohols

? Xem chi tiết sản phẩm HRBD tại HRBD Palm Stearin.

5. Nguồn Cung Ổn Định từ Tradeasia

Tradeasia International là nhà cung cấp hóa chất công nghiệp toàn cầu với:

• Cung cấp đầy đủ tài liệu: SDS, COA, MSDS

• Mạng lưới kho hàng tại hơn 30 quốc gia

• Giao hàng nhanh chóng và giá cả cạnh tranh

Tìm hiểu thêm tại Trang chủ Tradeasia Việt Nam.

6. Kết Luận

Stearin dầu cọ RBD đóng vai trò không thể thiếu trong ngành công nghiệp hiện đại. Với độ ổn định cao và đặc tính vật lý ưu việt, stearin là lựa chọn hàng đầu cho nhiều ứng dụng thực phẩm và hóa chất.