D-Canxi Pantothenate (Vitamin B5)
- Tên IUPAC
- calcium (2R)-2,4-dihydroxy-3,3-dimethylbutanoate
- Công thức phân tử
- C18H35NO7
- Trọng lượng phân tử (g/mol)
- 477.5500
- Từ đồng nghĩa & Tên thương mại
- Calcium pantothenate; Vitamin B5 calcium salt; D-Calcium pantothenate
- Độ tinh khiết/Thử nghiệm (%)
- 98% min
- Hình thức vật lý
- Chất rắn
Danh mục
Tài liệu kỹ thuật
Tổng quan ngắn gọn
Vitamin B5 hoặc axit pantothenic là dạng hoạt tính sinh học duy nhất và xuất hiện tự nhiên. Axit pantothenic bao gồm coenzyme A đóng vai trò trong quá trình chuyển hóa năng lượng. Coenzyme A cũng tham gia vào quá trình tổng hợp các axit béo thiết yếu, carbohydrate, cholesterol, porphyrin và chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine. Axit pantothenic ở dạng D-Calcium Pantothenate Ca [C9H16NO5] 2 là sự tăng cường bổ sung vitamin cho hầu hết các chế độ ăn của các loài động vật.
Quy trình sản xuất
Quá trình sản xuất canxi D-pantothenate, bao gồm đưa dung dịch chứa axit D-pantothenic được tạo ra trực tiếp bằng quá trình lên men vi sinh vật tiếp xúc với than hoạt tính để hấp thụ axit D-pantothenic vào than hoạt tính, rửa giải axit D-pantothenic bằng dung môi hữu cơ ưa nước, trung hòa eluat với chất kiềm chứa canxi để kết tủa canxi D-pantothenate, và thu thập canxi D-pantothenate.